沙門氏菌顯色培養基

沙門氏菌顯色培養基

英文名稱： Salmonella Chromogenic Medium

產品貨號： HB7007

產品規格： 1000ml

沙門氏顯色培養基是青島海博生物公司改良的培養基，用于食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中沙門氏菌的快速檢測。除傷han沙門氏菌(在培養基上顯無色)不能直接鑒定外，其它沙門氏菌顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細菌顯黃色或無色。在食品污染中，主要的沙門氏菌為非傷han沙門氏菌外的其它沙門氏菌，本培養基的特異性非常高，可達 98%，是一種很理想的快速檢測培養基。
成份(g/L)

添加劑：15ml（已配套，無需另購）

此配方可以進行改良或增加營養成份以獲結果。

用法：
稱取本品7.26g 加入200ml 蒸餾水，加入添加劑 3ml，加熱煮沸溶解并不停攪拌，加熱10-20分鐘。冷卻至 45-50℃ 時，傾入無菌平皿。
注意：制備好的培養基一定要保持表面干燥，可在 37℃ 的培養箱中倒置放置 1-2 小時。
操作步驟：
1、按國家標準、SN標準、FDA標準或其它方法制備樣品液；
2、取 1ml 樣品液加入 9ml  RVS肉湯或其它選擇性增菌肉湯中， 36±1℃增菌培養24±2小時；
3、用 3mm 接種環取 1 環增菌液，劃線接種到沙門氏菌顯色培養基上，做2個平板；
4、36℃培養 24～28h，沙門氏菌(傷han沙門氏菌除外)顯亮紅色，大腸桿菌和大腸菌群顯藍色，枸櫞酸桿菌顯紫色，其它細菌顯黃色或無色；
5、對可疑菌落可劃線接種到營養瓊脂平板上，36℃ 培養 12-16 小時，挑取單菌落做沙門氏菌全套生化試驗和血清學試驗(本公司有生化鑒定管套裝)。
質量控制
 1、外觀
 此干燥培養基的粉末均勻，具有良好的流動性，呈淡紅色。制備好的平板呈淡紅色固體培養基。
 2、微生物試驗
 在 36℃ 培養 24～28h：

方法的局限性
本培養基不能直接鑒定傷han沙門氏菌，其它沙門氏菌的特異性可達 98%，準確性非常高，有時可能需做其它補充試驗。

貯存
制備好的平板可保存2-5天，應避免光線直接照射。干燥培養基應放置于陰暗干燥處， 保存溫度2-8℃，注意避光保存。
失效
干燥培養基超過保質期、結塊和顏色變化都不能使用。
注意
此培養基僅供實驗室使用。

沙門氏菌顯色培養基(1000ml)微生物靈敏度試驗:

按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養24-28小時。